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Vellutata di Broccolo Romanesco e Patate
Tempo: 30 minuti
Per 2 persone
250gr broccolo romanesco
200gr patata
20gr di cipolla
350gr acqua + 1 cucchiaino raso dado Bimby
20gr di olio e.v.o.
Un pizzico di noce moscata
20gr di parmigiano
Cipolla e olio nel boccale 3 minuti 100° Vel 1.
Unire il broccolo e far andare 3 minuti 100° Vel 1
Aggiungere la patata e far andare 3 minuti 100° Vel 1.
Versare tutto il brodo caldo e cuocere 20 minuti 100° Vel 2
Alla fine 20gr di parmigiano grattugiato e poi 20 secondi Vel 4
Edited by Scattolina - 24/3/2020, 15:40
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0 replies since 26/1/2020, 17:05 52 views
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